(Italiano) Il fico essiccato al sole, i Dottatini ricoperti di cioccolato amaro, i limonfichi, gli Sciuscià, gli scugnizzi e il Signorino. Magnifiche Presenze, è …una magia da gustare.

È l'ultima novità Santomiele, un nuovo modo di produrre le confetture. I profumi, il sapore, simbolo della freschezza e della dolcezza parlano parole nuove e raccontano una favola bella e senza tempo. Questo eccellente risultato è stato ottenuto utilizzando la tecnica del “vuoto” con una cottura a basse temperature. L'uso di pregiate materie prime come fichi, limoni e la vaniglia bourbon le rende uniche e speciali.

Il design architettonico è realizzato da morbidi e profumati fichi mondi, messi uno sull’altro per costruire una cupola sostenuta da un cioccolato extra-fondente al 70% con un intenso profumo di frutta secca tostata. La granella di nocciole «la tonda di Giffoni» e i pinoli mediterranei conferiscono un sapore unico e armonioso. La produzione è limitata e numerata.  Vengono realizzate solo 500 Pigne all’anno. La scatola in carta paglia che la contiene è di manifattura artigianale e richiama nella forma modelli di un tempo passato.

Un grande frammento di cioccolato extrafondente al 70% in massa di cacao con fichi Dottato e nocciole di Giffoni.

(Italiano) Il Baule è uno scrigno che custodisce i nostri prodotti più preziosi: fichi agli aromi, cioccolatini extrafondenti, melassa e capicollo ai pistacchi.

È un piccolo “giacimento gastronomico” che si distingue per le sue qualità eccellenti.  La sua produzione è affidata a veri artigiani del gusto. I fichi sono farciti da saporite mandorle e noci;  le scorzette di agrumi sono avvolte da un cioccolato cru extra-fondente molto amaro e pungente. I cioccolatini extra-fondenti alle castagne e ai fichi sono resi eleganti da pregiati liquori come limoncello e un delicato liquore al rhum.

Il delicato fico Santomiele con mandorle tostate e bucce fresche di arance è valorizzato da una confezione green: le canne raccolte lungo i torrenti del Cilento vengono lavorate a mano singolarmente, per un packaging ad impatto ambientale zero.

Mandorle, noci, finocchio, agrumi e un cioccolato extra-fondente sono gli ingredienti di Ficodoro. Il bouquet di profumi è ampio e coinvolgente, speziato e floreale. La confezione è la riproduzione di un’antica carta geografica.

Le verdi foglie di fico racchiudono, come uno scrigno, i frutti della Storia. Arance, uva, fichi hanno sapori e profumi che ricordano le terre assolate e aspre del sud Italia. Il fagottino è il simbolo antico della Santomiele.

Morbido impasto di fichi, croccante granella di pistacchi di Bronte e mandorle. L’aggiunta di rum speziato conferisce un profumo intenso al prodotto.

(Italiano) Una delicata crema di castagne, avvolta da un croccante guscio di cioccolato extrafondente, esaltata dal rhum della Martinica.

(Italiano) Cioccolatini extrafondenti che conquistano il palato con le loro essenze floreali e i profumi che rievocano piacevole giornate primaverili.

(Italiano) Cioccolatini extrafondenti 70% ai fichi dal taglio manuale. I limonfichi hanno una ganache di fichi e limoncello.

(Italiano) È l’icona del cioccolato Mediterraneo: i limoni, i fichi, le arance, le castagne si fondono con un cioccolato nero e dalla delicata amarezza.

(Italiano) Il fico agli aromi di fieno e miele è mescolato con una speziata e raffinata cannella di Ceylon e con un cacao amaro del sud-america.

(Italiano) Filetti di limoni ricoperti da una gustosa granella di pistacchi di Bronte e da un cioccolato extrafondente al 70%.

(Italiano) Filetti di arance profumate avvolte dalla delicata granella di nocciole di Giffoni e ricoperti da un finissimo cioccolato extrafondente.

Un momento di gioia da condividere: uniche sono le emozioni che regala il fragrante Mastrocroccante alle nocciole. Liquirizia e caramello sono solo due dei profumi che si sprigionano al taglio delle bianche tonde nocciole, tenute insieme dalla melassa di fichi della produzione Santomiele. L’assenza di zuccheri aggiunti conferisce una delicata leggerezza.

Un momento di gioia da condividere: uniche sono le emozioni che regala il fragrante Mastrocroccante alle nocciole. Liquirizia e caramello sono solo due dei profumi che si sprigionano al taglio delle bianche tonde nocciole, tenute insieme dalla melassa di fichi della produzione Santomiele. L’assenza di zuccheri aggiunti conferisce una delicata leggerezza.

Un momento di gioia da condividere: uniche sono le emozioni che regala il fragrante Mastrocroccante alle nocciole. Liquirizia e caramello sono solo due dei profumi che si sprigionano al taglio delle bianche tonde nocciole, tenute insieme dalla melassa di fichi della produzione Santomiele. L’assenza di zuccheri aggiunti conferisce una delicata leggerezza.

Un momento di gioia da condividere: uniche sono le emozioni che regala il fragrante Mastrocroccante alle mandorle. Liquirizia e caramello sono solo due dei profumi che si sprigionano al taglio delle bianche delicate mandorle, tenute insieme dalla melassa di fichi della produzione Santomiele. L’assenza di zuccheri aggiunti conferisce una delicata leggerezza. 

Mandorle bianche e delicate e la melassa di fichi Santomiele danno vita ad un nuovo croccante friabile e gustoso

Il fico Santomiele della specie botanica «dottato», con semi piccoli e dolcezza delicata, si abbina alle noci e al pungente e aromatico finocchietto selvatico per un sapore da Oscar.

(Italiano) Le Nocciole di Giffoni e melassa di fichi Santomiele creano un croccante dal gusto armonioso.

(Italiano) IL SIGNORINO, è un croccante alle nocciole «la tonda di Giffoni» con un cioccolato amaro dal profumo intenso e speziato.

(Italiano) Il Signorino è un croccante alle mandorle della Puglia con un cioccolato amaro dal profumo intenso e speziato. Ingredienti che si mescolano ad un fresco e floreale miele di arance. Ideale degustato come dessert.

Pregiati fichi dottati sbucciati freschi uniti a vaniglia profumata oppure pere croccanti si trasformano in una macedonia di infiniti aromi. Una confettura perfetta da sola, ma ottima anche abbinata a formaggi di capra, pecora o podolici.

Nera, rosso rubino, vellutata, note di liquirizia, fieno, caramello tostato. Queste sono le qualità che sprigionano i fichi Santomiele quando sono sottoposti ad un lento processo di trasformazione fatto a mano. Ottimo l’abbinamento con formaggi, passati di legumi, carni, insalate e per la preparazione di dolci.

(Italiano) Tutto il nostro cioccolato in piccoli astucci da 50gr, un formato ideale per assaporare le essenze del Mediterraneo.

(Italiano) Biscotti friabili dal gusto di liquirizia e cannella nati da una antica ricetta che utilizza la pregiata melassa di fichi, sale di Sicilia e una soffice farina macinata a pietra.

(Italiano) Il fico Santomiele della pregiata cultivar Dottato si ricopre di un cioccolato extrafondente.